描述
锡德(Sidr)蜂蜜在国际市场上享有很高的声誉,被誉为“液体黄金”,其价格也相对较高。在中东市场,当地消费者酷爱甜食,尤其是天然蜂蜜产品,且消费能力又极强,所以对锡德(Sidr)蜂蜜有着非常狂热的偏爱,但是由于传统意义上的锡德(Sidr)蜂蜜产量极低,造就了市场的大片空白,在中东以及中亚地域的蜂蜜商人们普遍会找寻锡德(Sidr)蜂蜜的替代品来满足当地市场的需求,而色泽、口感和营养成分最为接近的便是枣花蜜,尤其是高品质无污染的有机枣花蜜。
在中国国内,枣花蜜是中国四大名蜜之一。红枣产于我国海拔1700米以下的山地、丘陵或平原,主要分布于河北、河南、山东、山西等省的部分地区。其中质量最好的是秦晋河谷。秦晋峡位于晋陕两省交界处,黄河之滨,孕育着黄河母亲、千年枣林的著名山区。秦晋流域的枣林是目前中国地域最大、枣树种植最多、保存最完好的中国古代枣树,是迄今为止发现的世界上栽培最古老、面积最大、品质最好、无污染的原始枣林之一,无农肥,品类单一。我公司的中东和中亚客户多次品尝和挑选之后,一致认为这里的枣花蜜是锡德(Sidr)蜂蜜最佳替代品,此后常年大量的订购我公司供应的天然枣花蜜作为锡德(Sidr)蜂蜜的替代品,相对而言,质优价廉,有巨大的市场价值和潜力。
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